Trang chủ / Menu Tiệc Sự Kiện

Menu Tiệc Gala & Sự Kiện

Điểm đến lý tưởng cho tiệc Gala & sự kiện tại Hạ Long. Không gian sang trọng, hải sản tươi sống, phục vụ chuyên nghiệp.

Tiệc Gala chuyên nghiệp Tổ chức sinh nhật, hội nghị, company trip
Sức chứa 200+ khách 2 sảnh nhỏ + 1 sảnh lớn linh hoạt
Màn hình LED Video, thuyết trình, karaoke
Đầu bếp chuyên nghiệp Hải sản tươi sống, chế biến tại chỗ
Menu Tiệc Sự Kiện

Chọn Gói Tiệc Phù Hợp

Giá trên chưa bao gồm VAT. Mỗi gói phục vụ bàn 10 người. Liên hệ để được tư vấn menu riêng.

Tiệc Chuẩn — 300.000đ/người

Dành cho bàn 10 người — Tiệc gala cơ bản, hải sản tươi ngon

01

Thực đơn 1

  1. Súp hải sản – 1 tô
  2. Nộm sứa – 1 đĩa
  3. Ghẹ rang me – 1/2 con/người
  4. Hầu nướng gia vị – 2 con/người
  5. Tôm hấp – 2 con/người
  6. Chả mực Hạ Long + xôi – 1 c/người
  7. Cá hấp xì dầu – 1.2kg
  8. Ngao hấp sả – 1.0kg
  9. Gà xào mẻ – 0.8kg
  10. Rau xào/luộc theo mùa – 1 đĩa
  11. Canh nướng củ quả – 1 tô
  12. Cơm tám + ăn dù
  13. Tráng miệng
02

Thực đơn 2

  1. Súp hải sản – 1 tô
  2. Khoai tẩy chiên – 1 đĩa
  3. Bò bê rang muối – 0.8kg
  4. Móng tay xào chua ngọt – 1 đĩa
  5. Mực chiên giòn – 0.8kg
  6. Bò sốt tiêu đen + bánh bao chiên
  7. Cá nướng riềng mẻ + bún – 1.2kg
  8. Chân giò hầm bắt bảo – 1 tô
  9. Mắm tép chưng thịt – 1 đĩa
  10. Củ quả luộc + kho quẹt – 1 đĩa
  11. Canh cà chua – 1 tô
  12. Cơm tám + ăn dù
  13. Tráng miệng
03

Thực đơn 3

  1. Súp hải sản – 1 tô
  2. Salad rau củ quả – 1 đĩa
  3. Ghẹ hấp – 1/2 con/người
  4. Hầu nướng gia vị – 2 con/người
  5. Tôm viên que nướng – 2 c/người
  6. Mực xào cần tỏi – 0.5kg
  7. Cá hấp ngũ liễu – 1.2kg
  8. Hà sốt cà chua + rau sống
  9. Ba chỉ rang cháy cạnh – 1 đĩa
  10. Rau xào/luộc theo mùa – 1 đĩa
  11. Canh theo mùa – 1 tô
  12. Cơm tám + ăn dù
  13. Tráng miệng
04

Thực đơn 4

  1. Nộm thập cẩm – 1 đĩa
  2. Súp hải sản – 1 tô
  3. Cá song hấp – 1.2kg
  4. Tu hải nướng gia vị 2c/người
  5. Tôm chiên giòn – 2 con/người
  6. Chả mực Hạ Long + xôi – 1c/người
  7. Cá luộc lá chanh – 1.2kg
  8. Nem hải sản + bún – 1 đĩa
  9. Thịt kho nước cốt dừa – 1 đĩa
  10. Rau lơ xào hạt điều – 1 đĩa
  11. Canh tím hầm – 1 tô
  12. Xôi sen – 1 đĩa
  13. Tráng miệng

Tiệc Cao Cấp — 350.000đ/người

Dành cho bàn 10 người — Hải sản đa dạng, thực đơn phong phú

01

Thực đơn 1

  1. Súp gà ngô – 1 tô
  2. Nộm bắp bò hoa chuối
  3. Móng tay nấu chua – 1 tô
  4. Cua gạch hấp – ½ con/người
  5. Tôm chiên bơ tỏi – 2 con/người
  6. Hầu nướng gia vị – 1 con/người
  7. Cá nướng giấy bạc + bún – 1.2 kg
  8. Ngao hấp sả – 0.8 kg
  9. Gà rang muối – 1 đĩa
  10. Trứng đúc thịt – 1 đĩa
  11. Rau cải chao nấm – 1 đĩa
  12. Canh cá nấu thuyền chài – 1 tô
  13. Cơm trắng
  14. Tráng miệng
02

Thực đơn 2

  1. Nộm sứa – 1 đĩa
  2. Gỏi gà xé phay – 1 đĩa
  3. Móng tay xào chua ngọt – 0.8kg
  4. Ghẹ hấp – 1 con/người
  5. Tôm tăm bột chiên – 2 con/người
  6. Hầu nướng gia vị – 2 con/người
  7. Cá biển hấp xì dầu – 1.2kg
  8. Bò bê rang muối – 1 con/người
  9. Bò xào cần tỏi – 1 đĩa
  10. Thịt kho nước cốt dừa – 0.8kg
  11. Rau củ quả luộc + kho quẹt – 1 đĩa
  12. Canh mộc thấp cẩm – 1 đĩa
  13. Cơm trắng
  14. Tráng miệng
03

Thực đơn 3

  1. Súp hải sản – 1 đĩa
  2. Nộm bò – 1 đĩa
  3. Sò huyết hấp – 0.5kg
  4. Ngàn hàng giấy bạc – 1 con/người
  5. Tôm hấp bia – 2 con/người
  6. Mực xào cần tỏi – 1 đĩa
  7. Cá biển hấp xì dầu – 1.2kg
  8. Bò bê sốt me – 1 con/người
  9. Nem hải sản + bún – 0.8 kg
  10. Ba chỉ rang – 0.8 kg
  11. Rau cải xào nấm đông cô – 1 đĩa
  12. Canh hải sản – 1 tô
  13. Cơm trắng
  14. Tráng miệng

Tiệc Đặc Biệt — 400.000đ/người

Dành cho bàn 10 người — Thực đơn sang trọng, hải sản cao cấp

01

Thực đơn 1

  1. Súp cá bớp lá lốt – 1 con/người
  2. Salad cà bì hùn – 1 đĩa
  3. Ghẹ hấp bia – 1 con/người
  4. Hầu nướng gia vị – 2 con/người
  5. Móng tay xào chua ngọt – 0.8 kg
  6. Mực ống luộc – 0.8kg
  7. Chả mực Hạ Long + xôi – 1 cái/người
  8. Cá chiên hoàng bao – 1.2 kg
  9. Gà Tiên Yên luộc – 1.2kg
  10. Thịt kho cốt dừa – 0.8 kg
  11. Canh tôm nấm – 1 tô
  12. Rau củ quả luộc chấm kho quẹt – 1 đĩa
  13. Cơm tám + Ăn dù
  14. Tráng miệng
02

Thực đơn 2

  1. Súp ngàn mùng tơi – 1 con/người
  2. Nộm hải sản hạ long chua cay
  3. Cua gạch hấp – ½ con/người
  4. Sò huyết trần – 0.8 kg
  5. Tôm hấp bia – 2 con/người
  6. Mực ống chiên giòn – 1 đĩa
  7. Cá nướng giấy bạc đỗ cuốn – 1.2 kg
  8. Nem hải sản + bún – 2 cái/người
  9. Mắm tép chưng thịt – 1 đĩa
  10. Canh cà nấm kim – 1 đĩa
  11. Rau cải xào hạt điều – 1 đĩa
  12. Cơm tám + Ăn dù
  13. Tráng miệng
03

Thực đơn 3

  1. Súp cua bể – 1 bát/người
  2. Nộm bắp bò hoa chuối – 1 đĩa
  3. Ghẹ hấp – 1 con/người
  4. Hầu nướng phô mai – 1 con/người
  5. Tôm chiên bơ tỏi – 2 con/người
  6. Rưốc hấp lá dứa – 0.6kg
  7. Bò bê sốt mẻ – 1 con/người
  8. Cá biển hấp xì dầu – 1.2kg
  9. Tu hải nướng gia vị – 2 con/người
  10. Hà biển sốt cà chua – 1 đĩa
  11. Canh cà chua trứng – 1 tô
  12. Rau xào theo mùa – 1 đĩa
  13. Cơm tám + Ăn dù
  14. Tráng miệng

Tiệc VIP — 450.000đ/người

Dành cho đoàn mâm 10 — Hải sản thượng hạng, phục vụ đẳng cấp

01

Thực đơn 1

  1. Súp hải sản – 1 tô
  2. Salad lươn ngũng sốt mẻ rang
  3. Cua gạch hấp – ½ con/người
  4. Ốc hương hấp xả – 0.6kg
  5. Mực ống nướng nguyên con – 0.8 kg
  6. Cá nướng giấy bạc + đỗ cuốn – 1.2 kg
  7. Móng tay xào chua ngọt – 0.8kg
  8. Gà Tiên Yên luộc – 1.2 kg
  9. Trứng Đức Hà – 1 đĩa
  10. Thịt kho cốt dừa – 0.8 kg
  11. Canh tôm nấm – 1 tô
  12. Rau xào hạt điều – 1 tô
  13. Cơm tám + Ăn dù
  14. Tráng miệng
02

Thực đơn 2

  1. Súp hải sản – 1 tô
  2. Salad cá hồi sốt chanh leo
  3. Cua gạch sốt me – ½ con/người
  4. Bò bê rang muối – 1 con/người
  5. Tôm viên que nướng – 2c/người
  6. Cá hấp xì dầu nguyên con – 1.2 kg
  7. Tương nướng mỡ hành – 2c/người
  8. Bẻ xào sốt – 1 đĩa
  9. Nem hải sản + bún – 2 cái/người
  10. Mắm tép chưng thịt – 1 đĩa
  11. Canh bồ nấm kim – 1 tô
  12. Rau xào hạt điều – 1 đĩa
  13. Cơm tám + Ăn dù
  14. Tráng miệng
03

Thực đơn 3

  1. Nộm bắp bò – 1 đĩa
  2. Súp hải sản – 1 tô
  3. Tôm chiên tỏi ớt – 2 con/người
  4. Bò bê rang muối – 1 con/người
  5. Chả mực Hạ Long + xôi – 1 cái/người
  6. Thương nướng gia vị – 2 con/người
  7. Lẩu hải sản – gồm:
  8. Ghẹ – 1 con/người
  9. Ngao hoa – 1.2kg
  10. Cá vược – 1.2kg
  11. Đậu trứng
  12. Rau + mỳ + nấm
  13. Tráng miệng

Tiệc Premium — 500.000đ/người

Dành cho đoàn mâm 10 — Thượng hạng nhất, hải sản quý hiếm

01

Thực đơn 1

  1. Salad cá hồi sốt chanh leo – 1 đĩa
  2. Cua gạch hấp – ½ con
  3. Ốc hương hấp xả – 0.6kg
  4. Bò sốt tiêu đen + bánh bao – 0.5kg
  5. Mực xào cần tỏi – 0.8kg
  6. Cá song nướng + đỗ cuốn – 1.2kg
  7. Lẩu thái hải sản chua cay – 1 nồi
  8. Tôm
  9. Cá
  10. Mực
  11. Ngao
  12. Bò bê
  13. Đậu phụ, Rau, mỳ, nấm
  14. Tráng miệng
02

Thực đơn 2

  1. Salad rau thập cẩm – 1 đĩa
  2. Súp cá bớp lá lốt – 1 con/người
  3. Cua gạch sốt thái – 1/2 con/người
  4. Bò bê rang muối – 1 con/người
  5. Tôm chiên hoàng gia – 2 con/người
  6. Chả mực Hạ Long – 1 cái/người
  7. Cá song hấp xì dầu – 1.5kg
  8. Ruốc nấu chua – 0.8 kg
  9. Mắm tép chưng thịt – 1 đĩa
  10. Canh tôm hầm – 1 tô
  11. Xôi sen – 1 đĩa
  12. Cơm tám + Ăn dù
  13. Tráng miệng
03

Thực đơn 3

  1. Ngàn bọc giấy bạc hấp – 1c/người
  2. Cua gạch hấp – ½ con
  3. Ruốc chần dải nấu chua – 0.6kg
  4. Gà rang muối – 1 đĩa
  5. Chả mực Hạ Long + xôi – 1c/người
  6. Cá chiên hoàng bao – 1.2kg
  7. Lẩu thái hải sản chua cay – 1 nồi
  8. Tôm
  9. Cá
  10. Ngao
  11. Đậu phụ, Rau, mỳ, nấm
  12. Tráng miệng
Rau theo mùa: Rau muống xào, Bắp cải xào, Củ quả luộc chấm vừng, Rau luộc chấm trứng...
Canh theo mùa: Canh cải thịt, Canh cua cà, Canh ngao mùng tơi, Canh ngao chua, Canh trứng đậu, Canh riêu cua...
Không Gian

Không Gian Tiệc Sang Trọng

Sảnh Gala rộng rãi

Sảnh Tiệc Lớn

~110 khách • LED • Âm thanh
Xem album
Gala Dinner

Phòng Gala Dinner

40-60 khách • Riêng tư • Karaoke
Xem album
Phòng Gala

Phòng VIP

Sự kiện đặc biệt • Decor theo yêu cầu
Xem album
Cam Kết

Vì Sao Chọn Hải Sản 179?

Hải sản tươi sống 100%

Chọn trực tiếp từ bể kính, cân và chế biến tại chỗ. Đảm bảo tươi ngon nhất.

Phục vụ đúng giờ

Cam kết lên món đúng lịch trình, không để đoàn khách chờ đợi.

Trang trí theo yêu cầu

Decor sân khấu, backdrop, bàn tiệc theo theme sự kiện riêng.

Bãi đỗ xe rộng

Xe du lịch 45 chỗ đỗ thoải mái, thuận tiện cho đoàn lớn.

Tư Vấn & Đặt Tiệc Ngay

Đội ngũ tư vấn sẵn sàng hỗ trợ lên menu, bố trí không gian và chương trình sự kiện phù hợp nhất.

0913 031 257 (Ms. Chi) 0983 161 578 (Mr. Nam) sales@haisanhalong179.com Đặt Tiệc Online
Chat hỗ trợ Gọi đặt bàn